中国最能吃辣的地方,排名远在四川之上,多数人听了不得不服

日期:2020-04-30编辑作者:旅游

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说到中国最能吃辣的城市,咱们大家最先想到的应该都是四川的成都或者重庆,被誉为我国的川菜,也是有着独具一派的川文化的,但是四川省并非是我国最能够吃辣的地方,接下来要说到的这个城市虽然名气在四川之下,但是排名却在四川之上,而且多数人听了之后也不得不服,不知道,浙江的朋友能不能猜到是哪座城市呢?

浙江哪儿最能吃辣?

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答案非衢州莫属

这座城市便是位于浙江的衢州市了,当地有一个非常著名的特色美食,叫做三头一掌,顾名思义也知道,这道美味肯定是某个动物身上的头和脚掌了,这便是徐州市的鸭掌和鸭头鱼头以及兔头了!

这里有著名的“三头一掌”

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——兔头、鸭头、鱼头、鸭掌

其实很多人喜欢吃动物身上的五脏六腑,又或者是它们身上鲜嫩的肉,但是很少有人会吃头的,不过当你来到衢州市之后,一定会被他们所烹饪的头给留下来的,因为留住你的不仅仅是美味,还有能够令你印象深刻的辣!这四道菜中最辣的就是兔头了,也不知道衢州人民是采用了什么特制的酱料,绝对比四川的火锅还要辣上很多,令你辣的根本就下不了口!在当地可以看到很多特色的衢州菜馆,里面肯定是有这几道菜的,几乎都被当作了招牌菜来招待各地的游客,而当地人自己做就能够吃了,并不需要特地来到菜馆才能品尝到!

每一样都能把你辣到

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怀疑人生,灵魂出窍

据说衢州人吃饭是这个样子的,没有什么菜是不能够放辣椒的,就连炒一盘小青菜,也要放上些许辣椒,甚至人们评价衢州的菜有多辣时会说他们的锅就是辣的,所以不管做任何菜都会有辣味,这种骨子里就带来的辣自然是要比后天撒上辣椒还要辣上三分的,不知道你们有没有来过衢州市品尝过当地特色的美食呢?也许等你来了之后,就会发现能够吃辣的地方还不是真的只有四川省的!

衢州人“有口福”

小吃样样很“硬核”

杜泽灌肠、双桥粉干

开化青蛳、龙游发糕

……

这里的“私房菜”

品种繁多、美味可口

是留在衢州人心底的“集体乡愁”

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